家用小型手摇绞肉机价格,小型手摇绞肉机厂家批发。
1、 特点
家用小型手摇绞肉机采用优质(铸铁件)制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。
2、绞肉机工作原理;
绞肉机是由物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
3、使用方法
冲洗
每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
安装
不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。
安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。后安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。
操作
真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以有男性操作,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,绞肉前先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。
清洗
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。
4、绞肉机使用注意事项和说明:
1.在使用前,推进轴后端与塑料套之间请加入少量食用油,这样,用起来比较轻松.
2.使用绞肉机时,先将绞肉器用水洗净,再按原样装好,压紧大压盖后才可使用。
3.使用前,要将绞肉机固定在案板或者板凳上面,可装夹的厚度约5cm,将绞肉机底部的手旋紧固螺钉拧紧,夹紧案板,固定好。
4.在新机次使用前敬请用洗洁精把机壳内部推进轴,切割刀,出料刀,清洗一次以防工业用油遗留物. 本机用完后,一定要全部拆开,用清水或热水洗净,擦干以免氧化,另外.在刀片,圆片.磨具,钢件上粘少许食用油,以防止生锈.本机体里外已作防氧处理,无毒无味.但请注意,切忌用盐水或其它化学性质的水用来清洗,否则机体易腐蚀发黑.
5、绞肉机售后服务:
本机整体质保一年,易磨损件不在保修范围内。(十字刀,圆刀等)绞肉机在非人为损坏的情况下三个月内免费维修,超过三个月需收取相应配件费用不收取维修费。对绞肉机内部构造改装的本厂不负责维修,敬请谅解。